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Ingredientes:

​Procedimiento:

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  1. Calienta la sartén con un poco de aceite de oliva.

  2. Cocina la cebolla por 5 minutos, agrega ajo y jitomate y cocina otros 5-7 minutos hasta que veas que el jitomate va soltando un poco de su jugo.

  3. Transfiere todo a la licuadora y ponle un poco de sal, pimienta y la albahaca si la vas a usar.

  4. Muele muy bien y devuelve al sartén. Tapa y deja hervir 5 minutos.

  5. Apaga y ajusta sal y pimienta.

Pasta con salsa pomodoro

  • 1 paquete de pasta

  • Salsa básica de jitomate

  • 4-5 jitomates lavados y cortados en cubos grandes

  • ½ cebolla picada en lunas

  • 1 diente de ajo picado

  • Aceite de oliva

  • Albahaca (opcional)

  • Sal

  • Pimienta

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