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Natilla

Procedimiento:

  1. Vierte en un recipiente 1 taza o pocillo de leche descremada. Agrega todo el contenido del empaque de mezcla para natilla Maizena® y revuelve hasta disolver.

  2. Aparte en una olla, calienta hasta hervir 2 1/2 tazas de leche y astillas de canela a tu gusto. Luego, agrega a la mezcla que disolviste en el paso anterior revolviendo constantemente.

  3. Baja el fuego y continúa la cocción sin dejar de revolver hasta que la natilla espese y hierva por 5 minutos. Si deseas, saca las astillas de canela.

  4. Vierte inmediatamente la natilla en una refractaria o en recipientes individuales para la lonchera y déjala enfriar. No requiere refrigeración.

Ingredientes:

  • 3 ½ taza de leche fría 

  • Astillas de canela al gusto 

  • 1 Caja de mezcla de Natilla de Maizena