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Chocolate caliente

Procedimiento:

  • Se pone en una olla la leche a que empiece a calentarse.

  • Una vez que rompa el hervor se agrega la tableta de chocolate, bajamos a fuego mínimo y con ayuda de un globo o molino se empieza a mezclar hasta que se empiece a formar una espuma 

  • Una vez que esté la espuma, se apaga y se asienta durante unos 5-10 minutos (ojo, al momento que se vea una capa arriba es la indicación de que ya está bien mezclado) 

  • Después se sirve en una taza, agregamos bombones y canela en polvo para dar aroma 

  • Como decoración ponemos la varita de canela (de preferencia prendida para dar más aroma navideño)

Ingredientes:

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  • 1 litro de leche

  • 1 tableta completa de chocolate Abuelita 

  • 150 gramos de bombones 

  • 1 varita de canela 

  • 1 cucharadita de canela