Chocolate caliente

Procedimiento:

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• Se pone en una olla la leche a que empiece a calentarse.

• Una vez que rompa el hervor se agrega la tableta de chocolate, bajamos a fuego mínimo y con ayuda de un globo o molino se empieza a mezclar hasta que se empiece a formar una espuma 

• Una vez que esté la espuma, se apaga y se asienta durante unos 5-10 minutos (ojo, al momento que se vea una capa arriba es la indicación de que ya está bien mezclado) 

• Después se sirve en una taza, agregamos bombones y canela en polvo para dar aroma 

• Como decoración ponemos la varita de canela (de preferencia prendida para dar más aroma navideño)

Ingredientes: